「横浜っ子のソウルフード」と評判のハンバーグ屋。横浜市を中心とした神奈川県内のみに店舗を構える“ご当地グルメ感”がアウェイサポーターの興味をそそる。1969年創業で同店HPには「日本中のハンバーグスタイルの正真正銘の元祖はハングリータイガー」である旨が記載されている。少し値段は高めだが、応援するチームが勝利した後など良いことがあった時に訪れたい。今回はニッパツ三ツ沢球技場から近い横浜モアーズ店を紹介する。
お店紹介
外観
調理場
メニュー
店名：ハングリータイガー（横浜モアーズ店）
住所：横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ8Ｆ
営業時間：11：00～23：00（オーダーストップ 22：00）
HPはこちら
横浜駅から徒歩数分。商業ビル「横浜モアーズ」の8Fにある。土日のランチタイムは行列も。回転は早くなく、整理券を受け取った後はビル内を散策して入店を待つ。ちなみに、武蔵小杉店もあるので、等々力競技場訪問時にも食べることが可能。
食べるべき一品：「ダブルハンバーグステーキ」（2,470円）
ダブルハンバーグステーキ
「粗く挽いた牛肉を、ごろんと丸めただけのハンバーグ」は肉々しくワイルドな味。「玉ねぎやパン粉などを混ぜない」「炭火はガスも電気も一切使用しない」……多くのこだわりが詰まっている。ハンバーグはプレーンの状態で席に運ばれ、目の前でカッティング等、最後の仕上げが行われる。その際に肉汁とソースが熱々の鉄板で跳ねまくるので注意が必要。今回はチーズのトッピング（170円）もお願いした。
ソースも美味
チーズトッピング
ソテーオニオン
肉は粗挽き
ソースをかける前
まとめ
「ご当地感」「味」は申し分ないが、値段は少し高め。“ご当地ハンバーグ”は全国に多々存在し、「さわやか」（＠静岡）と比較するとコスパがいいグルメとは言えない。ただ、素材や調理法のこだわりは抜群で、本物志向の方にはおススメ。
ごちそうさまでした。
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