「吉村家」(ニッパツ三ツ沢球技場)

横浜ラーメンの代名詞「家系ラーメン」の総本山。つまり、元祖である店。今では全国で家系ラーメンを食べられるが、元々はここの店長である吉村実さんが「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっか … 続きを読む 「吉村家」(ニッパツ三ツ沢球技場)