「らーめん かぐら」（エスタディオ・サンティアゴ・ベルナベウ）
2018年、欧州CL「レアルマドリード対パリ・サンジェルマン」の観戦を目的に、スペイン・マドリードに遠征した際に訪問したラーメン屋。海外旅行恒例、異国ラーメン屋開拓シリーズのスペイン編。 お店紹介 店名：らーめん かぐら…
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俺のアウェイ飯
俺のホーム飯「松阪牛麺」（パナソニックスタジアム吹田）
「松阪牛」×「ラーメン」 店の特徴を示す2つのキーワードである。色物系な店を想像するかもしれないが、味は間違いなく本格派。高級肉を使ったラーメン屋は他にもあるが、ここは料金設定が庶民的で利用しやすい。話のネタとしても一度…
俺のホーム飯「麺屋ほぃ」（パナソニックスタジアム吹田）
大阪の遠征の玄関口は「新大阪」（新幹線）と「伊丹空港」（飛行機）の二択。グルメ激戦区の新大阪に比べて、伊丹空港エリアは物足りないと思っているサポーターは多いのではないだろうか。今回はそんな方におススメしたいお店。 お店紹…
「サバ６製麺所」（パナソニックスタジアム吹田）
「鯖」（サバ）。今回紹介するのは、寿司屋ではなくラーメン屋であることを先に記載しておく。魚介系スープは数あれど、サバ節を使用したラーメンは珍しい。カツオ節、昆布、煮干し、アゴ……ラーメンの多様化は楽しい。 「焼きあご塩ら…
俺のアウェイ飯「焼きあご塩らー麺 たかはし」（味の素スタジアム）
店名にもなっている「あご」はトビウオのこと。九州で浸透していた呼び名に由来している。昆布やカツオで出汁をとるのが一般的だが、最近は高級品である「あご出汁」を使用したラーメン店が増加中。今回紹介する店は、その代表格。 お店…
俺のアウェイ飯「すごい煮干ラーメン凪」（味の素スタジアム）
ラーメン激戦区・新宿。新宿ゴールデン街にこじんまりと店を構える人気ラーメン屋。24時間営業なので、飲み会終わりのシメとして深夜にも訪問できるのが嬉しい。都内でいくつか交通広告を出稿しているので、名前は知っている方も多いか…
俺のアウェイ飯「つけ麺 五ノ神製作所」（味の素スタジアム）
新宿はラーメン大激戦区。味の素スタジアムへ向かう京王線への乗り換え時、必ずどこかの店に立ち寄ってしまう。醤油、塩、味噌は勿論、煮干し、あごなど、店の選択肢も豊富なのが嬉しい。今回紹介するのは「海老」。地域性、流行、店主の…
プロフィール
こ～（玉利剛一）
1984年生まれ、大阪府出身。関西学院大学卒業後、スカパーJSAT株式会社入社。コンテンツプロモーションやＪリーグオンデマンドアプリの開発・運用等を担当。2020年に筑波大学大学院でスポーツ社会学領域の修士号を取得。現在はスポーツ系出版社のライター＆WEBサイト運営。ビジネス関連のテーマを中心に取材・執筆。F1と競馬も好き
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