「すごい煮干ラーメン凪」(味の素スタジアム)

新宿ゴールデン街にこじんまりと店を構えるラーメン屋。土地柄24時間営業なので飲み会終わりにも訪問可能なのが嬉しい。メディア露出も多く、店舗数も新宿を中心に渋谷、下北沢など人気エリアに拡大中。本店の最寄り駅は新宿三丁目。味スタに向かう際に利用する京王線新宿駅からは少し遠い。近所には新宿総鎮守・花園神社もあり、御朱印集めとセットでどうぞ。

お店紹介

新宿ゴールデン街本館 外観

店名:すごい煮干ラーメン凪

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F 新宿ゴールデン街内

営業時間:24時間営業

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店内はカウンターのみの8席と非常に狭く、入店待ちの列ができていることが多い。回転は早い。ひとり飯向き。飲食スペースは2階にあり、入店後に急な階段をのぼる際は転倒に注意が必要。食券購入後に麺の固さなど味付けのリクエストをする。

食べるべき一品:「すごい煮干しラーメン(特製)」(1,200円)

特製ラーメン

商品名の通り、煮干しが「すごい」。ここの煮干しは「豪快」な味。ワイルドに煮干しの風味を強調するスープが特徴。お店曰く「日本全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドした超濃厚スープ」。こってり好きにもおススメできる食べ応え十分の煮干しラーメン。

麺はモッチモチ食感のちぢれ中太麺がメインながら、食感にアクセントをつける「いったん麺」が混ざっていることが特徴。〆は余った煮干しスープをご飯にかける「漁師めし」。大満足のボリューム。

おススメ度:7.5点/10点満点

革新的な「煮干しラーメン」を食べられる。店のネームバリューも高く、ラーメン好きなら一度は訪れたいお店。24時間営業&ボリュームもポイントが高い。お取り寄せ商品の味も抜群。

ごちそうさまでした。

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ABOUTこの記事をかいた人

駄文系サポーターブログ管理人。“サポーター目線”をコンセプトにJリーグやガンバ大阪に関する雑記、全国のラーメン食レポなどを執筆。10年間の衛星放送会社勤務を経て、サッカーメディア編集者に転職。筑波大学大学院でスポーツ社会学を研究(修士号取得)。趣味は炭水化物抜きダイエット。好きな食べ物はカレーライスとラーメン。ツイッターID:@7additionaltime