2018年、欧州CL「レアルマドリード対パリ・サンジェルマン」の観戦を目的に、スペイン・マドリードに遠征した際に訪問したラーメン屋。海外旅行恒例、異国ラーメン屋開拓シリーズのスペイン編。
お店紹介
店名:らーめん かぐら
住所:スペインCalle Fuentes 1, 28013 Madrid
営業時間:13:00 – 16:00、18:30 – 22:30
HPはこちら
マドリードの繁華街SOL駅から徒歩10分程度の場所にある。ラーメンがメイン料理だが、カツカレーや唐揚げなど日本食メニューも充実。ラーメンは豚骨ベース。「塩」「醤油」「味噌」から選べる。麺量は200g or 400gで、値段が1.2ユーロ違う。日本語メニューはなし。日本語も通じない。ラーメンは揚げ餃子と飲み物がセットになっている。
食べるべき一品:豚骨醤油ラーメン(11ユーロ)
「マドリードに美味い豚骨ラーメンを出す店がある」という評判は本当だった。日本の有名店と遜色のない味。スペイン人シェフは真剣に日本のラーメン屋で修業したのだろう。チャーシューも丁寧に炙られており、トッピングのおろしニンニクも美味だった。日本の味がスペインでも受け入れられてるのは、日本人として嬉しい。
おまけ
同店の近くにはスペイン名物を少量ずつ食べ歩きができる「サンミゲル市場」がある。ここで軽く食べて、〆でラーメンというプランを提案したい。この市場でオススメの一品は『MOZZARELLA BAR』のモッツアレラチーズ山盛りのタパス。スイーツのような濃厚な甘みが最高。
まとめ
日本語の暖簾をはじめ、店のあらゆる所に日本文化へのリスペクトを感じられるのは好印象。マドリードの定番観光スポット「王宮」「サンミゲル市場」が近い立地もポイント高し。マドリードでラーメンを食べたい時はここ。
ごちそうさまでした。
Copyright protected by Digiprove
コメントを残す