ラーメンに物足りなさを感じていた等々力陸上競技場エリアにおいて、2015年に開業した待望の美味い店。2021年12月時点で、食べログ「中原区（武蔵小杉周辺）ラーメン」の1位にランクインし、「百名店」にも選出されるなど、同エリアで不動の人気を獲得した。
お店紹介
豚星。外観（営業時）
店内に貼られている「トッピング」メニュー
店名：豚星。
住所：神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
営業時間：9:00〜24:00
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最寄駅は東急東横線の元住吉。武蔵小杉駅から横浜方面に1駅。駅から徒歩10分程度ところに店はある。店外に看板はなく、店を知らない人はラーメン屋だとは気が付かないだろう外観。店内はカウンターのみ。食べている人（席）の後ろで背後霊のように立ち並び、店員からの着席案内を待つ。土日の夕方頃に行くことが多いが、着丼までは大体30分程度。
提供メニューはいわゆる二郎系。店内にはラーメン別の無料トッピングメニューが貼られている。常連らしき人達はトッピングをシンプルにコールしている印象があり、“マシマシ”はないのだろうと思っている。コールに対する店員からの返事はなく、全体的に殺伐とした雰囲気の店内だが、仕様なので気にする必要はない。水（コップ）やれんげの確保方法など、一部ローカルルールも存在するが、周りの人の真似をして対応したい。
また、二郎系店特有の調理方法「ロット制」が採用されており、事実上の飲食可能（制限）時間が存在する。隣席（同グループ）が次々に早食いで席を立つので、精神的にも、店員からの冷たい目線的にも、10〜15分程度で食べきれる量やオプションを注文することをお勧めする。その分、回転の早さ（待ち時間が短さ）もある。
食べるべき一品：「汁無し蕎麦（豚4枚）」（1,230円）
汁無し蕎麦（豚4枚）
アブラがよく絡んだ麺
二郎系の特徴のひとつである「アブラ」が大好きなので、これを（スープで薄まることなく）ダイレクトに味わえる汁無しを好んで注文している。写真は「ニンニクアブラカラメマヨネーズ」をコールしたもの。アブラに加え、生卵、ニンニク、マヨネーズのコンビネーションは最強。ラーメン界の銀河系トッピング軍団が3-4-3で攻めてくるみたいな一品。
麺は普通のラーメンと同じく極太ワシワシ麺で、混ぜるのが重くて大変。味が強いので、完全に混ぜきる前でも美味しく食べられる。二郎系は色んな食べ方術があるが、食べ→混ぜ→食べで地道に完食を目指したい。
麺の中に豚が4枚入っている
そんな風に食べ進めると、麺の中から大きなブタを４つ発掘することができる。これが本当に美味い。サイズとトロトロ食感は二郎系でもトップクラス。店名に「豚」と付いているだけのことはある。
小らーめん（豚4枚）
また、「限定メニュー」にも積極的であることも同店の特徴で、（食べたことはないのだが）中でも「台湾系」が美味しいのだとか。「豚星。」から独立された方が経営する「豚風。」ではその台湾系メニューが通常メニューとして食べられるそうなので、今度行ってみようと思っている。
追記：「豚風。」訪問
台湾まぜ蕎麦
まとめ
二郎系の中でもメニュー数の多さ、回転の早さ、豚の美味さが際立つ。応援で疲れた体にはこれくらいのカロリーは摂取したい。1人客も多く、黙食率の高さもコロナ禍ではポイントが高い。
ごちそうさまでした。
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