“美人すぎるラーメン店主”で一時メディアでの露出が増えたことで知名度を上げた店。味も素晴らしく、2011年に志茂の住宅街でこっそりスタートした店は現在、関東圏に4店舗を構えるほどまでに成長。今回は赤羽本店を紹介する。 お…

食べログラーメン百名店に選出されるなど超激戦区の新宿でも最高峰の人気を誇る名店。若手社長が率いる株式会社INGSの系列店で、『煮干中華そば鈴蘭』『らぁ麺 鳳仙花』『俺の麺 春道』なども運営するラーメン業界注目のお店。チェ…

「札幌最強味噌ラーメン」の噂を聞きつけて訪問。食べログ「札幌市ラーメンランキング」で堂々の１位。店長はあの名店「すみれ」で修業を重ね、暖簾分けされた最初の店としても有名。 お店紹介 店名：麺屋 彩未 （さいみ） 住所：北…

グルメ激戦区の横浜駅で中華を食べたくなった際におススメしたいお店。肌寒さ残るニッパツでの試合後、辛さで体を芯から温めてくれる。 お店紹介 JR横浜駅から徒歩数分の商業施設「横浜ポルタ」内にある人気中華料理屋さん。「匠」と…