「西中島 光龍益」（パナソニックスタジアム吹田）

ラーメン激戦区・新大阪エリアの人気店の1つ。個人的には「人類みな麺類」や「時屋」、「手打ち麺 やす田」と並び、ラーメン四天王的な存在だと認識している。少し珍しいタイプのラーメンを食べることができる。

お店紹介

光龍益 外観

木目調の内装

つけ麺の替え玉も

美味しい食べ方案内

店名：光龍益

住所：大阪府大阪市淀川区西中島6-5-2

営業時間：11:30～14:30、18:00～21:30

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本店はJR桜ノ宮駅にあり、今回紹介するのは支店。息子さんが店主として営業している。店名の通り、場所は西中島南方駅が最寄り。ただ、新大阪駅からでも距離はさほど変わらず、徒歩５分程度。近所には「みつ星製麺所」があるが、そちも本店は福島駅が最寄りなので、大阪市内の人気ラーメン屋支店が集中しているエリアと言える。メニューは「ラーメン」「つけ麺」の2種類。店内は広く、木目調の内装は温かみもあって、落ち着いて食事ができる雰囲気。

食べるべき一品：「ラーメン」（780円）

ラーメン(780円）

低加水ストレート麺

替え玉

塩煮豚

鶏白湯スープ

濃厚鶏白湯ラーメン。暖簾には「とんぴととり（豚皮と鶏）」の文字があり、豚皮が独特の脂感（旨味）をスープに与えている。店は“あっさりとこってりの間”を謳っているが、とろみもあるスープからはこってり寄りな味だと感じる。麺がスープによく絡み、替え玉用のスープを残すのは少し大変。天下一品が好きな人におススメ。お店も推奨するおろし生にんにくとの相性は最強。塩煮豚も美味い。

つけ麺もおススメ

つけ麺

鶏白湯つけ汁

まとめ

豚皮がもたらす脂感は他の店では味わえないもの。食後、唇がテカテカになる濃厚さは好みが分かれるが、コアファンを抱える人気店。広々とした店内も気持ちよくラーメンを味わえる環境になっている。味以外にも、外観、器が個性的でちょっとした映えも楽しめる。オリジナリティ抜群。

ごちそうさまでした。

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